白山玉米粒罐頭商品批發(fā)價格
發(fā)布時間：2023-09-07 01:42:13
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尤其近日上海、吉林等地疫情再起，搶菜、團購成為上海市民每天的必修作業(yè)，“一菜難求”已經(jīng)淪為這座國際化大都市的普遍現(xiàn)象。北京也于一夜之間，大量民眾赴超市排隊購買日用品以備不時之需。老輩人說的“手里有糧，心里不慌”，真正在一些特殊時刻得以體現(xiàn)。家中適當囤積一些食物看來還是有一定必要。近期，這股“菜荒”儼然通過互聯(lián)網(wǎng)蔓延到全國各地，各種標榜“囤菜技巧”的文章、視頻井噴式涌入各社交平臺，五湖四海的消費者們紛紛開始未雨綢繆加入“囤貨”大軍當中。
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黃色玉米中含有葉黃素和玉米黃素，玉米黃素有預防糖尿病視網(wǎng)膜黃斑變性的作用．可以延緩眼睛的衰老。白色玉米中花青素、玉米黃素和葉黃素這些抗氧化物質(zhì)含量低，但其中糖、淀粉及鉀的含量不受影響．也就是說具有普通玉米的營養(yǎng)價值。甜玉米擁有獨特的內(nèi)在成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，雖然我的含糖量相對高一些，但是糖和淀粉的總量較糯玉米的總量小。
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罐頭玉米的營養(yǎng)價值：玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。 2、玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用。玉米味甘，性平。具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。
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甜玉米的品種也有很多，比如常見的有普甜型和超甜型這兩種，超甜形的甜玉米，它的果實當中糖分含量是比較高的，有一些甚至可以達到20%以上，當然也是可以直接食用的，也就是大家平常所說的水果玉米。甜玉米是特別適合拿來制作成玉米罐頭的，因為甜玉米具有一種隱形基因，在生長的過程當中是可以有效的阻止其中一糖分轉(zhuǎn)化成為淀粉的，所以成熟了以后的玉米味道是非常甜的，加工制作出來的甜玉米罐頭，口味上來說還是非常不錯的。
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市場上常見有各種顏色的甜玉米，人們開始擔心這樣色彩斑斕的玉米是轉(zhuǎn)基因的嗎？會是染色的嗎？其實都不是，這豐富的色彩也是大自然賜予我的禮物，并非人工干預而成。不同的顏色是由不同的基因突變導致的，且在營養(yǎng)上也大有差別。紫色玉米中含有花青素，是一種強抗氧化物質(zhì)，溶于水，不溶于油，非常容易被人體吸收。花青素有延緩衰老、保護視力、抑制過敏和控制血糖的功效。
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其實，大家大可不必擔心，甜玉米之所以如此甜美可人，是因為在進化過程中胚乳發(fā)生了包括sh1 、sh2 、sh4 、bt1、bt2 、su1 和 su2 ， 雙隱性 aelwx1 和多隱性 aeldulwx1(ADX)等一系列突變，阻斷了部分還原性糖向淀粉轉(zhuǎn)化，導致胚乳中含有相對含量很高的水溶性多糖，賦予了我與眾不同的多種甜蜜風味?，F(xiàn)在的甜玉米品種而是在自然突變的甜玉米品種的基礎(chǔ)之上，通過傳統(tǒng)育種技術(shù)——選育自交系、組配雜交種的辦法培育出的甜玉米新品種，并不是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物。