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吉林玉米罐頭價(jià)格

發(fā)布時(shí)間:2024-01-10 01:37:42
吉林玉米罐頭價(jià)格

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罐頭是大家熟悉的一種食物,罐頭的種類比較多。有肉類的罐頭,也有水果罐頭。平時(shí)人們經(jīng)常吃的罐頭是水果罐頭,但是為了大家的健康,自己制作的罐頭應(yīng)該是比較衛(wèi)生的。水果罐頭的種類也是比較多的,可是粗糧纖維食物的罐頭是罕見的,玉米罐頭吃起來(lái)的味道是非常好的所以玉米罐頭的簡(jiǎn)單做法有哪些呢?甜玉米罐頭,是以新采收的甜玉米鮮果穗為原料,經(jīng)過(guò)剝皮、預(yù)煮、脫粒、清洗、罐裝、高溫滅菌等工序加工制成的罐頭。

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新冠肺炎疫情的全球傳播,對(duì)人們生活、飲食等各項(xiàng)習(xí)慣均產(chǎn)生了重大的影響,消費(fèi)習(xí)慣隨之改變。食物購(gòu)買的消費(fèi)觀念也有所變化:營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)增強(qiáng),物資儲(chǔ)備意識(shí)提高。罐頭食品以其耐儲(chǔ)存的特性,近日受到諸多消費(fèi)者青睞。為配合做好科學(xué)防疫,中國(guó)罐頭工業(yè)協(xié)會(huì)特發(fā)布罐頭食品消費(fèi)提示,讓國(guó)民正確認(rèn)識(shí)罐頭,合理消費(fèi)罐頭食品。

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粥類罐頭發(fā)展至今,已研發(fā)出肉粥、水果粥、蔬菜粥、美膚養(yǎng)顏粥等具特殊營(yíng)養(yǎng)功能的眾多口味,乃居家囤儲(chǔ)的必備,便利生活的佳品。廚藝不好或懶得炒菜,不點(diǎn)外賣也可以整點(diǎn)菜肴類罐頭。我們國(guó)家的菜肴類罐頭不僅歷史較長(zhǎng),一直在供應(yīng)部隊(duì)軍需中大放光彩,深受解放軍叔叔青睞,近年來(lái)民用市場(chǎng)的菜肴罐頭產(chǎn)品種類繁多,有魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐、咖喱土豆等等,買回家簡(jiǎn)單加熱便可食用,現(xiàn)在的自加熱菜肴罐頭也更加方便加熱處理。

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根據(jù)原料要求,幾種甜玉米類型均可用于加工。速凍甜玉米果穗多用于餐飲行業(yè),速凍脫水甜玉米籽粒這是一種近幾年在美國(guó)興起的新產(chǎn)品,其成本較高,但口感很好。這種高檔小食品的市場(chǎng)有限,多針對(duì)兒童和高消費(fèi)家庭。一般采用超甜型品種進(jìn)行加工。真空保鮮果穗保鮮期可達(dá)18個(gè)月,保鮮效果較好,主要針對(duì)家庭和即食消費(fèi),有很大的發(fā)展空間。

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需要符合以下五個(gè)要素條件:1、罐頭容器需要無(wú)毒:由于罐頭容器與食品直接接觸,需要無(wú)毒,以保證食品安全。2、密封性要良好:微生物是促使食品腐敗的主要原因,作為食品保藏容器,需要具有可靠的密封性能,使食品殺菌后不再因外界微生物污染而引起變質(zhì)。3、具有良好的耐蝕性能:由于罐藏食品都有一定的營(yíng)養(yǎng)成分、鹽類、有機(jī)物質(zhì)等,在高溫殺菌的過(guò)程中易分解,從而加劇對(duì)容器的腐蝕,為了保證食品能長(zhǎng)期保存,容器需要具有良好的耐蝕性能。4、攜帶使用方面:應(yīng)具有一定強(qiáng)度,便于運(yùn)輸。5、適合于工業(yè)化生產(chǎn):為了提高生產(chǎn)效率、降低成本、穩(wěn)定質(zhì)量,罐藏食品在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)能承受各種機(jī)械加工,適應(yīng)工廠機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)的要求。

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